Procesos de Refinamiento y Manufactura de Grasas y
El aceite de soya se mezcla casi siempre con un 10 al 20% de aceite de algodón y se hidrogena para obtener las grasas correspondientes. El aceite blanqueado se hidrogena hasta que tenga un IY de 107 y se inverna para obtener un producto con un IY de 110.
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